2005年6月8－10日，挪威海产外贸局应大连国际渔业展览会组委会盛情邀请，首次参展为期3天的在大连星海会展中心举办的第五届大连国际渔业展览会。展会期间，挪威海产外贸局邀请了专业厨师现场演示挪威三文鱼、北极虾的各式菜肴，引来众多参观者品尝，成为整个展会的两点。