据有关方面统计，2005年，中国罗非鱼产量将达到104万吨，比2004年89.9万吨增长15.7%，比2001年增长55%。从2005年以及2006年初罗非鱼价格走向看，在今年罗非鱼的价格将继续下降，如果下降幅度有如前几年的南美白虾，那么，罗非鱼的价格将会保持15%的下降幅度，降到10元/公斤的水平，和草鱼一样成为真正大众化鱼品。只有在那时，罗非鱼不得不把眼光放到国内销售上。所以，在 2006年，我们是不是应该多养点别的鱼而少一点罗非。比如，仍有发展潜力的对虾产品，很受市场追捧的中档淡水鱼品，或者还不如就养传统淡水鱼。
其实中国的淡水鱼养殖已经不是什么问题，主要问题突出反映在流通领域的运输、保鲜、加工与销售上。现行的全国水产技术推广体制改革已经让市场给摆在了议事日程上，需要我们重新予以思考。在科学技术日新月异发展的今天，如果片面强调水产品品种的引进、移植、繁殖、养殖，那么，事实证明，水产品的生产技术越是普及，产品质量下降越快，市场越烂。当前迫切需要的是——水产品市场推广与研发体系的建立；——水产品生产、保管、加工、运输、销售全部环节质量体系的建立；——水产食品安全体系的建立；——完备的水产市场信息体系的建立。只有这样，才能够更大的发挥出水产品单一品种的长远效益，从根本上保护渔农的长远收益，也才有可能全面提高从科研到生产到流通全行业整体的效益水平。
（文章来源：农博水产）  | 
